lámina de manzana y canela (GF, DF)

Gluten Free (GF) - Sin gluten

Dairy Free (DF) - Sin lactosa

Ingredientes

• 3 Manzanas orgánicas chicas

• 2 Bananas chicas

• 3 Huevos orgánicos

• 1 taza de almond meal (harina de almendras)

• 200ml de crema de coco orgánica

• 100ml de leche de almendras

• 4 Dátiles (6 dátiles si no se usa stevia)

• 3 cucharadas de stevia en polvo (8 cucharadas si no se usan datiles)

• 1 scoop de proteina de chocolate de arvejas (Pea Protein), puede usarse cualquier otra proteína vegana o whey

Preparación

1.Cortar las manzanas en láminas, espolvorearlas con canela y llevarlas al horno a 180C hasta que queden doradas (aproximadamente 20 minutos). Se recomienda usar papel manteca debajo y se puede usar aceite de coco en aerosol.

2.Colocar el resto de los ingredientes en la licuadora y licuar.

3. Retirar las manzanas del horno y volcar la preparación por encima. Llevar al horno nuevamente por 20 minutos.

4. Servir caliente o frío, como más les guste. ENJOY!

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